Эксперимент "Молочная палитра"

 Эмоции детей во время экспериментов бесценны!

В природе существует большое разнообразие цветов, кроме семи основных цвета, ещё есть великое множество оттенков. Чтобы получить новый цвет, художники пользуются палитрами. Иногда они оказываются настолько красочными, что сами становятся похожими на картины. Смешать цвета можно не только на палитре, но и в молоке.
Эксперимент.
Вам понадобится:

• цельное молоко

• пищевые красители

• средство для мытья посуды

• ватные палочки

• тарелка

1. Налей цельное молоко в тарелку.

1. Добавь несколько капель красителей. Добавлять их надо очень аккуратно, чтобы они не смешались раньше времени.

1. Смочи ватную палочку в средстве для мытья посуды, прикоснись её кончиком к поверхности молока в тарелке.

Результат.

Молоко начинает двигаться, а цвета перемешиваются.

Научное объяснение.

Когда ты прикасаешься палочкой со средством для мытья посуды к молоку, то нарушаешь поверхностное натяжение. Это приводит к свободному перемещению пищевых красителей и их смешиванию. Кроме того, средство для мытья посуды вступает в реакцию с молекулами жира в молоке. Это ещё сильнее движет потоки молока с красителями.